Довольно часто меню "создать" содержит совершенно не нужные пункты. В этой статье будет рассказано, как удалять и добавлять пункты в меню "создать".
Сначала удалим ненужный нам пункт. Я  взял документ журнала.
1) Открываем редактор реестра.(Выполнить->"regedit")
2)Сначала удалим не нужный нам пункт "Документ журнала"
Видим что у этого файла расширение *.jnt
Для этого идем в HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes и выбираем ".jnt"
3)Ищем папку ShellNew и удаляем все из ее(кроме первого параметра "По умолчанию")(хотя наверное можно удалить всю папку ShellNew, но лучше не надо)

Готово

Добавить элементы меню "создать" можно разными способами, я расскажу о двух.
Первый, самый легкий и примитивный:
Предположим, нам нужно добавить файл *.css
1) В редакторе реестра идем в "HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\.css"
2) Создаем раздел с именем "ShellNew"

3) Добавляем в этот раздел пустой параметр "NullFile"

Готово

Но иногда неудобно или невозможно использовать пустые файлы, нужен шаблон.
Например PowerIso вообще отказывается открывать пустой файл.iso
Второй способ:
Предположим что нам надо добавить .iso
1) Создаем шаблон и кидаем его в C:\Windows\ShellNew

2) В редакторе реестра идем в "HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Classes\.iso"
3) Создаем раздел с именем "ShellNew"
3) Добавляем в этот раздел "FileName" с названием созданного файла в значении.

Готово
В приложенном архиве есть несколько .reg файлов, которые помогут удалить\восстановить некоторые элементы меню "создать"